Een week met winterweer heeft de rooiwerkzaamheden veelal in de pauzestand gezet, al wordt nog altijd doorgeploeterd. De markt staat eveneens in een pauzestand. Dit betekent zeker niet dat sprake is van een teruggang. De sector gaat zich nu buigen over het volgende hoofdstuk: met name de prijsvorming begin 2024 én de aardappelcontracten.