De vraag naar paddenstoelen is is niet zo hoog als tijdens de feestdagen, maar blijft sterk, aldus Daniil Spanos, algemeen directeur van het paddenstoelenverpakkingsbedrijf Manitou in Thessaloniki, Griekenland. "De prijzen voor geïmporteerde Poolse paddenstoelen blijven hoog. Ik denk dat dit te maken…