De grootste drukte lijkt inmiddels achter de rug op de uienmarkt. Voor december hebben sorteerders hun boodschappen wel gedaan en veel verder vooruitkijken doen ze niet. Toch is de stemming wel aan het kantelen. De laatste weken was het echt aanpoten, nu wordt het toch iets rustiger. Dat is ook terug te zien aan de DCA Baalprijs deze week.

Het CBS publiceert op dinsdag de details van het inflatiecijfer over november. Bij de ‘snelle raming’ van anderhalve week geleden bleek de inflatie te zijn opgelopen van 3,5% in oktober tot 4,0% in november. Dat was voor velen een onaangename verrassing. Onze inflatie hoort tot de hoogste in de eurozone en die versnelling ziet er natuurlijk niet goed uit. Ik zou toch zeggen: Geen paniek, jongens!

Het was een hobbel waar de uienexporteurs maar niet over kwamen dit seizoen, een week export van 40.000 ton. Deze barrière kwam overigens wel al een paar keer dichtbij. Tot het nieuwste exportcijfer. In week 46 gingen de exporteurs d’r op en d’r ruimschoots over.

Het blijft rustig in de peenhandel, al wordt er wel doorgespoeld. Er is weinig vraag en als die er wel is, dan is het prijsniveau aan de lage kant. Andere landen hebben ook genoeg eigen peen. De vraag van Oost-Europa lijkt iets aan te trekken, maar het loopt zeker geen storm.