'Ze zijn leverancier van schoon water richting de Tjonger. Dat stemt mij hoopvol, want met hun bedrijfsvoering maken deze ondernemers het verschil', zegt waterkwaliteitsadviseur Jan Roelsma van Wetterskip Fryslân over melkveehouders Tjerk en Greet Hof. Het echtpaar in het Friese Oldeberkoop heeft een halfjaar lang stikstof en fosfor gemeten in de sloten rondom hun bedrijf.