In het district Saramacca, tussen de groene velden en zonovergoten kassen, runt Bhiesnoe Gopal samen met zijn echtgenote Madhevi sinds 1998 het teelt- en exportbedrijf Gopex. Met zo'n 80 hectare aan grond – deels in open lucht, deels onder plastic – telen ze een indrukwekkend scala aan groenten en fruit.…