Primaire tabs
Proeverij Wilde Gans: met uitleg van Pronckheer over de gans als culinair ingrediënt
afbeelding:
CLM brengt de geschoten wilde gans weer onder de aandacht van de consument. Door het uitbrengen van receptenboekjes en adviezen. Lees of download het laatste, geheel vernieuwde receptenboekje: Ganzenbord Noord-Holland (pdf) op http://www.clm.nl/uploads/pdf/765-GanzenbordNH2-web.pdf