Recent onderzoek in Brazilië wijst op een groeiende vraag naar biologische producten. Tussen 2003 en 2017 is de verkoop van biologische producten verviervoudigd, en tussen 2021 en 2023 is er een groei van 16% in de consumptie van dit type voedsel in het land waargenomen. Ondanks deze groei kunnen de in…