De productie van dierlijke eiwitten neemt in 2026 wereldwijd weer toe, maar in een minder hoog tempo dan in 2025. Dat stelt Rabobank in een vooruitzicht voor het nieuwe jaar. Vis- en schaaldieren dragen het meest bij aan de groei, gevolgd door pluimveevlees. De productie van varkensvlees groeit traag en rundvlees stabiliseert.