De worteloogst in Noordrijn-Westfalen is dit jaar uitstekend van start gegaan. "Hoewel we de afgelopen tijd weinig regen hebben gehad, konden we onze velden goed irrigeren. Bovendien heeft het weer precies in ons voordeel gewerkt, waardoor we voortdurend over stabiele kwaliteit beschikken," zegt Carsten…