"Vorig seizoen had Spanje problemen in de knoflookteelt, waardoor het op zoek ging naar producten uit landen zoals Argentinië en Chili om aan de binnenlandse vraag te voldoen", vertelt Ezequiel Martínez, CEO van het Argentijnse bedrijf Exajo. Met 120 hectare eigen grond en nog eens 35 hectare bij…