Voor de oogst van de winterplantuien had het nog wel even droog mogen blijven, maar voor de wat latere (plant)uien is de regen die afgelopen dagen is gevallen meer dan welkom. In de handel is het ondertussen stilletjes. Het lijkt wel of zowel telers als verwerkers wachten met verkopen tot de oogst van de plantuien. In de zaaiuien voor levering later het seizoen is bij wijze van spreken meer actie.

De aanhoudende prijserosie bij met name de vaste zuivelproducten, vooral kaas en de poeders, snoept verdere marge af bij de zuivelindustrie, zo blijkt uit de DCA-noteringen van deze week. De oplopende prijzen voor vloeibare producten helpen ook niet mee, want extra grondstof bij kopen wordt ook steeds minder aantrekkelijk. 

Zuivelproducent Farm Dairy uit Lelystad behoort tot de grotere spelers in de markt voor dagverse zuivel in Nederland, naast FrieslandCampina en Arla Foods. Sinds de oprichting in 1998 door aardappelverwerker Gerrit de Bruijne heeft het bedrijf zich in rap tempo ontwikkeld tot een moderne en innovatieve verwerker van duurzame zuivel en zuivelalternatieven. Destijds, bij de oprichting, schudde het de markt op, nu opnieuw.

De oliemarkt heeft er vertrouwen in dat het niet verder uit de hand loopt in het Midden-Oosten, getuige de flinke daling van de olieprijs. Nadat de escalatie van de luchtoorlog tussen Iran en Israël de olieprijs flink opdreef, is er sinds een week geleden een scherpe lijn naar beneden te zien. Er is een staakt-het-vuren, maar heel zeker is het allemaal niet. Zonnig nieuws is er ook: het was het eerste helft van het jaar in Nederland nog nooit zo zonnig en daarmee wordt ook meer dan gemiddeld zonne-energie opgewekt.