Het aardappelklikcontract als mogelijkheid voor telers om gebruik te maken van de golven van de markt (volatiliteit) gaat al vele jaren terug. Aviko kwam er al ver voor 2010 mee uit, het klikcontract was mede met de voormalige LTO- akkerbouwvoorman Jaap Haanstra uitgedacht. Het idee was dat een teler een deel van zijn aardappelareaal vrij hield qua prijsvorming en vast zou zetten gedurende het seizoen op basis van eigen inzicht en de koers van de aardappeltermijnmarkt, maar fysiek wel de aardappelen zou leveren aan in dit geval Aviko.

Het vroege en snel leveren is er wel vanaf en het aanbod van plantuien begint verder op te lopen. Om alle plantuien weg te werken de komende tijd is veel vraag nodig: het volume dat in totaal wordt verwacht, is nogal wat bij elkaar opgeteld. De vraag gaat echter niet evenredig mee met het aanbod en dat brengt de baalprijzen behoorlijk in beweging.

Het aanbod van plantuien neemt snel toe en dat zet de prijzen onder druk. Sorteerders proberen de gang er in te houden, maar het is toch afwachten tot Afrika aan de plantuien gaat trekken. Voor de zaaiuien was het wederom een groeizame week. De afgelopen weken zeggen alleen nog niet alles over de opbrengst want groot loof en dikke pijpen kunnen we niet verkopen. In augustus moeten de tonnen groeien.

De pootgoedrassen bestemd voor de fritesaardappelteelt worden ook komend seizoen met een iets grotere maatsortering afgeleverd dan in andere jaren. Voorheen was dat vaak tot maatsortering 55, nu is dat opnieuw maatsortering 60. Dat heeft pootgoedhandelshuis Agrico afgelopen week aan haar telers gecommuniceerd