Tholen - "De paprikamarkt laat dit jaar een duidelijke stijging in productie zien ten opzichte van vorig jaar. Groei van het areaal, productieve rassen en het goede weer zijn hier het perfecte recept voor. Echter heeft de toename in productbeschikbaarheid geleid tot een daling van de gemiddelde kiloprijs…

Aan het einde van het groeiseizoen blijven veel tomaten in Nederlandse tuinen en kassen hardnekkig groen. Door kortere dagen en lagere temperaturen stagneert de natuurlijke rijping. Een slimme keukentruc biedt uitkomst: leg groene tomaten samen met een rijpe paprika (of banaan) in een papieren zak op een…

Tholen - AGF Monitor vergelijkt wekelijks de prijsontwikkelingen van diverse groenten en fruit zoals die online te vinden zijn. De prijzen worden gemonitord door Supermarktscanner.nl. De prijspeiling vindt plaats aan het einde van een week. Komkommer Het strakke prijspeil voor komkommer blijft zich…

De Amerikaanse importtarieven zorgen voor onzekerheid op internationale markten, al merkt de Nederlandse teler hier weinig van. Binnenlandse aangelegenheden zoals de val van het kabinet Schoof en de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties vragen alle aandacht. De impact van de Lbv kan voor…

Hoe staat het met de Nederlandse tomaat uit de kas? Trouw nam een kijkje in de kas bij Leo van der Lans en bioteler Frank de Koning en hoorde dat iedere teler op zijn eigen manier zijn best doet om de lekkerste tomaat te telen. Terloops komen ook de technische ontwikkelingen en de inzet van biologische…

Gemiddeld leverde een kilo tomaten in de Europese Unie 1,56 euro op in de maand juli. Daarmee overstijgt de prijs het vijfjarig maximum van 1,42 euro per kilo. Op het tomatendashboard dat de Europese Commissie bijhoudt, kleuren alleen de prijzen voor losse, ronde tomaten in Frankrijk en Nederland rood. Dat…

Het wildpaddenstoelenseizoen bevindt zich inmiddels in de tweede helft. "Vooral cantharellen zijn momenteel lastig te verkrijgen," vertelt de Duitse paddenstoelengroothandelaar Ramazan Gülnar. Hij wijst op de aanhoudende droogte in grote delen van Europa, waaronder de Balkan, als belangrijke oorzaak. "In…

De worteloogst in Noordrijn-Westfalen is dit jaar uitstekend van start gegaan. "Hoewel we de afgelopen tijd weinig regen hebben gehad, konden we onze velden goed irrigeren. Bovendien heeft het weer precies in ons voordeel gewerkt, waardoor we voortdurend over stabiele kwaliteit beschikken," zegt Carsten…

In het plaatsje Xilxes, in het zuiden van de kustprovincie Castellón, groeien volgens kenners de beste meloenen van Spanje. Dat komt door de zoute kleigrond van de moerassen, het milde klimaat en de zorgvuldige manier van telen. Hier draait alles nog om vakmanschap. Frutas Minguet is inmiddels aan de derde…

De Northwest-kersen uit de Verenigde Staten zullen binnenkort per zeevracht India bereiken, wat een nieuw hoofdstuk in de import markeert, aldus Sumit Saran, vertegenwoordiger van Northwest Cherry Growers in India. "De eerste zeecontainers met Northwest-kersen worden binnenkort verwacht, na een…