Tijdens een voorbereidend project voor een operationele groep onder het European Innovation Partnership, verkenden het INBO, het ILVO, de Odisee Hogeschool, de vzw Vlaamse Schapenhouderij en een aantal schapenhouders samen de extra mogelijkheden voor winterbegrazing met schapen. Dit gebeurde via bevragingen, vergaderingen en als hoogtepunt een studiedag. Schapen worden tijdens de zomer steeds meer ingezet voor natuur- en groenbeheer, maar tijdens de winter, met zijn beperkte grasgroei, vormt het voederen van de kudde een uitdaging.