Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Je bent hier

Artikelen van BioJournaal

Automatisering en betere arbeidsvoorwaarden in strijd tegen personeelstekort

Twee derde van de ondernemers in Nederland ervaart een personeelstekort. Om daarmee om te gaan zetten ondernemers vooral in op het verbeteren van de arbeidsvoorwaarden en op verdere automatisering. In de land- en tuinbouw halen bedrijven ook steeds vaker medewerkers uit het buitenland. Inzetten op…

Ruim een vijfde van de bedrijven past zich aan op buitenlandse spanningen

Bijna 22 procent van de bedrijven heeft de bedrijfsstrategie aangepast, of is dat van plan, als reactie op spanningen, verstoringen of beleidswijzigingen op de buitenlandse markten. Bedrijven in de industrie en de vervoer en opslag zijn hier het vaakst mee bezig. In de meeste gevallen gaat het om het…

Bandenslijtage vervuilt groenten en fruit

Zwitserse wetenschappers hebben restanten van rubberadditieven uit autobanden aangetroffen in ongeveer een derde van het groente- en fruitaanbod in het land. Het gaat onder meer om de stoffen 6PPD en 6PPD-quinon, die vrijkomen bij slijtage van banden op het wegdek. Deze microverontreiniging verspreidt…

Handen ineengeslagen voor Holland Potato Hub op Potato Europe

Op 3 en 4 september vindt Potato Europe plaats in Flevoland. Horizon Flevoland, Provincie Flevoland, de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) en de Nederlandse Algemene Keuringsdienst (NAK) slaan de handen ineen en presenteren zich gezamenlijk in de Holland Potato Hub. Een paviljoen dat de kracht van…

Biologische telers gezocht voor onderzoek WUR

Een team van studenten aan de Universiteit van Wageningen doet onderzoek naar verschillen in groottes en vormen in biologische groenten. "Met deze data dragen wij bij om groentenverwerking te optimaliseren", zo vertelt een van de studenten Nicky Smit. "Nu is het bij biologische groenten nog vaak het…

"Ieder inkoopblok kan ons zo wegvagen"

De directeur van Hak, Nicole Freid, uit zorgen over de ongelijke machtsverhouding tussen producenten en grote supermarktketens in Nederland. Omdat Hak sterk afhankelijk is van deze partijen, is het onzeker of het bedrijf zijn doel kan halen om in 2027 volledig biologisch te zijn, schrijft Distrifood.…

"De transformatie van Fürstenau naar biofabriek is in volle gang"

De transformatie van de Fürstenau fabriek van Reudink naar een biofabriek is in volle gang en verloopt voorspoedig. Sinds het integratieteam begin dit jaar van start ging, zijn er al talloze stappen gezet. Judith Hofland, directeur van Reudink, vertelt hoe het proces verloopt en wat de volgende stappen…

"Wat goed smaakt, voelt ook goed"

Tholen - Hoe bouw je een succesvol en duurzaam bedrijf op? Op die vraag gaf Wobbe van Zoelen antwoord tijdens zijn presentatie over de biologische franchise formule Anne & Max. Met 31 vestigingen en maandelijks 120.000 bezoekers is Wobbe in staat geweest in twintig jaar tijd een succesvolle franchise…

Biologische producten in de spotlights bij Jumbo

Jumbo Supermarkten zet de komende weken biologisch eten extra in het zonnetje. Tijdens de landelijke campagne van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) geeft Jumbo meer aandacht voor diverse biologische producten. Daarmee maakt de supermarktketen het voor klanten…

"We hebben een goede vraag gezien naar vroege Egyptische uien"

Tholen - Het Egyptische uienseizoen is bij Freeland uit Emmen een maandje onderweg. "De vraag naar de vroege Egyptische uien was goed. Zowel de biologische als gangbare uien gingen voor goede prijzen weg", vertelt Jordi van den Bosch. "Tegelijkertijd stond de telefoon ook niet meteen roodgloeiend. Zo…

Pagina's