Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Je bent hier

Artikelen van BioJournaal

“Gezonde grond is de basis van onze gezondheid”

Begin oktober nam De Landgenoten deel aan de jaarlijkse Huisartsenconferentie. "Vreemd? Helemaal niet!", aldus De Landgenoten. Huisarts Dirk Avonts roept in een vurig pleidooi op om onze microbiële ecosystemen beter te verzorgen en ziet toegang tot voldoende gezonde grond als een sleutelelement om dat te…

Omzetherstel in foodsector maskeert blijvende margedruk

De Nederlandse foodsector lijkt na jaren van onrust enig herstel te tonen, maar achter de stijgende verkoopvolumes en omzetten schuilt een hardnekkig probleem: de marges blijven onder druk staan. Dat blijkt uit de nieuwste sectorupdate van Rabobank. Volgens sectormanager Martijn Rol leidt de aantrekkende…

Van mislukt koffie-experiment tot biologisch superfoodmerk met landelijke verkrijgbaarheid

Tholen – Wat begon als een studentikoos experiment met koffie en supplementen, groeide uit tot een superfoodmerk met landelijke distributie. Florian Fermin en Stefan Wateler, oprichters van het voormalige Cupplement, maakten een opmerkelijke doorstart met hun nieuwe merk GOYU. Hun biologische matcha,…

Gelderse Waarde-Ring voor Jeroen Robbers van De Terp Squashpackers

Restauranthoudster en culinair verbindster Nel Schellekens, tuinder Jeroen Robbers en melkveehoudster en "kookjuf" Marga Kroezen hebben de Gelderse Waarde-Ringen 2025 ontvangen. De onderscheidingen werden uitgereikt door gedeputeerde Harold Zoet tijdens een feestelijk Waarde-Ring Gala in het Huis der…

Bomen en struiken voor boeren met 50% korting te bestellen via 1001ha bomen

Vanaf deze week kunnen boeren in het hele land weer bomenpakketten bestellen met flinke korting. Diverse LTO afdelingen en Urgenda willen met de campagne '1001ha bomen' het planten van bomen voor boeren makkelijker maken. De actie startte vorige winter met succes: 183 boeren plantten gezamenlijk 26.680…

Hogescholen starten onderzoek naar natuurinclusief gedrag in bedrijven

Het ministerie van LVVN stelt subsidie beschikbaar voor het project 'Natuurinclusieve Bedrijven'. Het tweejarig onderzoek wordt uitgevoerd door Aeres Hogeschool, Hanze Hogeschool, Hogeschool Utrecht en Hogeschool Van Hall Larenstein in samenwerking met diverse partners uit onder meer de bouw,…

EU-verbod op vleesnamen voor plantaardige producten? "Dat zal ons worst wezen!"

Het Europese Parlement wil dat producenten van vleesvervangers geen namen meer gebruiken die verwijzen naar vlees. Bij Van Gelder groente & fruit uit Ridderkerk nemen ze die regel met een flinke korrel zout. "Dat zal ons eerlijk gezegd 'worst' wezen", zegt algemeen directeur Gerrit van Gelder met een…

AI-zoekoplossing voor foodprofessionals

Foodprofessionals hebben vaak veel vragen. Over producten, toepassingen of recepten. Bij QSTA willen ze niet alleen inspireren, maar ook zo goed mogelijk ondersteunen. Daarom is er sinds kort iets nieuws op de website: QSTA.AI, een tool waarmee bezoekers direct antwoord krijgen op hun vragen. Maar hoe is…

"Keuze voor biologische eieren zal enorme impact hebben op verbeteren van dierenwelzijn"

"Elke Oostenrijker eet gemiddeld 230 eieren per jaar. De keuze voor biologische eieren zal een enorme impact hebben op het verbeteren van het dierenwelzijn", aldus Barbara Riegler, voorzitter van Bio Austria. Ter gelegenheid van Wereld Ei Dag op 10 oktober benadrukt Bio Austria de bijzondere positie van…

Lidl redt enorme pompoenoogst van bioteler na afzegging Aldi

Toen supermarkt Aldi plots zijn afnamecontract stopzette, leek het pompoenseizoen van biologisch teler Guy Depraetere uit Deftinge verloren. Op zijn veld een zee van rijpe hokkaido's klaar zonder koper, tot Lidl onverwacht belde met het voorstel om de oogst over te nemen, meldt HLN. De supermarktketen…

Pagina's