Tholen - Het is een bewogen jaar geweest voor TVA Organics. Er was tegenslag – de brand van twee opslagloodsen en het kantoor vorige zomer ligt nog vers in het geheugen – maar ook daad- en veerkracht. In 2021 werd fors geïnvesteerd in verwerkingsmachines en vorig jaar stond deze uienteler uit de…

"De groente- en fruitmarkt lijkt vastgeroest, met prijzen die nog nooit zo hard zijn gedaald. De afzet stokt doordat consumenten minder kopen, ook al liggen de prijzen al onder de teeltkosten", vertelt Biagio Pulvirenti, voorzitter van de Siciliaanse coöperatie Agrinova Bio 2000. "De gecertificeerde biologische citroenen hebben een prijs van €0,70 per kilo. Sinaasappel…

De resultaten van Artificial Intelligence kunnen indrukwekkend zijn, maar de werking blijft vaak onbegrijpelijk. Moeten we dan blind vertrouwen op deze algoritmen? Nee, gelukkig niet. Innovaties op het gebied van Explainable AI kunnen meer inzicht geven in AI, of zelfs ervoor zorgen dat AI zichzelf kan…

Het biologische areaal in de Europese Unie bleef gestaag groeien in 2023 en bereikte 17,7 miljoen hectare, wat neerkomt op 10,9 procent van het totale landbouwareaal. De detailhandel kende een groei van 3,6 procent in de EU. De meest recente gegevens over biologische landbouw in Europa, gepubliceerd in…