Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Primaire tabs

Artikelen van BioJournaal

Nieuwe biologische paddenstoelenkwekerij opgericht

Wildnismanufaktur Engert & Schneide is sinds april van dit jaar operationeel. Het bedrijf, dat gevestigd is in het Duitse Allgäu, is in eerste instantie actief als gespecialiseerd handelsbedrijf voor biologische eetbare paddenstoelen, maar zal in de nabije toekomst ook zelf eetbare paddenstoelen gaan telen. Tegen de zomer van 2025 moeten er biologische eetbare p…

08 nov, 2024 - 14:21
Ingediend door

"Prijzen bio-appelen Duitse markt stabiel"

De biologische appelsector in het Bodenmeer district kan terugkijken op een succesvolle start van het seizoen."De herfstproducten zijn zonder problemen verkocht en de laatste partijen worden nu in week 46 opgeslagen. Er waren slechts minimale verliezen door schurft, maar we konden voor bijna alle…

08 nov, 2024 - 14:21
Ingediend door

Daffee koffie maakt haar ambities waar

Tholen - Het is een uniek levensverhaal van de Syrische vluchtelingen mevrouw Rahaf Allymoni en haar man Tamim. Getrouwd in het opvangcentrum in Ter Apel en als ondernemers een uniek bedrijf gestart in Amsterdam: Daffee Koffie. In een tijdelijke productieruimte begonnen zij met het malen en roosteren van…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

De landbouwtransitie op een broodje: al 25.000 Broodjes Utrecht verkocht

Broodje Utrecht is al 25.000 keer over de toonbank gegaan in bedrijfsrestaurants van onder meer de NS, Koninklijke Jaarbeurs en Provincie Utrecht. Dit broodje – gelanceerd door MVO Nederland, provincie Utrecht, Eric van Veluwen van Antropia en Lokalist in maart 2024 – bestaat volledig uit lokale…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

Het Groene Clubhuis voor Voedselveranderaars opent elke twee maanden haar deuren

De Veranderschool (van De Groene Afslag) en plantbased voorlopers Femke van den Heuvel en Sheila Struyck lanceren Het Groene Clubhuis voor Voedselveranderaars. Een plek waar gelijkgestemde (semi) professionele koks, chefs, opleiders, cateraars en serieuze liefhebbers elkaar ontmoeten en in gesprek gaan…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

"De meeste van onze partners blijven als groothandelaar deel uitmaken van het netwerk"

Alnatura past zijn bedrijfsstructuren aan om concurrerender te worden. Volgens recente berichten in vakmedia is het bedrijf van plan zijn biologische groothandel af te stoten. Alnatura benadrukt echter dat het belangrijk is om deze stap te nuanceren. Volgens het bedrijf blijven de meeste van hun partners…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

Export Partner in zee met nieuwe partner

Export Partner heeft met ingang van 1 november 2024 een verandering in aandeelhouders en directie. Johan van Diermen, oorspronkelijk oprichter van Export Partner heeft per 1 november 2024 zijn belang in Export Partner verkocht aan compagnons Pepijn van der Heijden en Guido Jacobs. Parallel hieraan is…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

Onderzoek Fairtrade India onderschrijft duurzame en economische voordelen van biologische katoenteelt

Katoen geproduceerd door Fairtrade gecertificeerde biologische boeren scoort hoger op duurzaamheidsmetingen dan zijn niet-Fairtrade biologische tegenhangers, zo blijkt uit een onderzoek. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van Fairtrade India en de bevindingen werden bekendgemaakt op het eerste…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

Nieuwe Sri Lankaanse president weigert speciaal voor hem geteelde biologische groenten

Voormalige Sri Lankaanse presidenten genoten van onbeperkte voordelen en privileges, waarbij ze onder meer elke week biologische groenten kregen die speciaal voor hun consumptie in Nuwara Eliya werden geteeld, onthulde de huidige president Anura Kumara Dissanayake op maandag 3 november. In zijn toespraak…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

"Overconsumptie en voedselverspilling tegengaan door kleinere porties"

Zowel uit oogpunt van het bestrijden van obesitas en overgewicht als vanwege het vermijden van voedselverspilling is het belangrijk dat er aandacht is voor het aanbieden van juiste hoeveelheden. Effectieve win-winstrategieën omvatten bijvoorbeeld het aanzetten van consumenten tot een keuze voor kleinere…

05 nov, 2024 - 14:32
Ingediend door

Pagina's