Er staat een nieuwe podcastaflevering online bij Nieuw Voer over de Nederlandse biologische sierteelt. "Met Liedewij Loorbach verkennen we de groeiende markt van de biologische sierteelt. Samen met haar compagnon Suzanne van Straaten, werken ze vanuit Sprinklr aan het opschalen van de beschikbaarheid van…

Ruim honderd biologische boeren waren op 27 februari bijeen voor de Biohuisdag in Kootwijkerbroek. Op het programma: Hoe overtuigen we consumenten te kiezen voor biologisch? Wat kunnen we leren van Denemarken? Sprekers bij de sessies: Elise Bijkerk van Bio Nederland, André Hoogendijk, directeur BO…

"De groente- en fruitmarkt lijkt vastgeroest, met prijzen die nog nooit zo hard zijn gedaald. De afzet stokt doordat consumenten minder kopen, ook al liggen de prijzen al onder de teeltkosten", vertelt Biagio Pulvirenti, voorzitter van de Siciliaanse coöperatie Agrinova Bio 2000. "De gecertificeerde biologische citroenen hebben een prijs van €0,70 per kilo. Sinaasappel…

De resultaten van Artificial Intelligence kunnen indrukwekkend zijn, maar de werking blijft vaak onbegrijpelijk. Moeten we dan blind vertrouwen op deze algoritmen? Nee, gelukkig niet. Innovaties op het gebied van Explainable AI kunnen meer inzicht geven in AI, of zelfs ervoor zorgen dat AI zichzelf kan…