Slechts 2,5 procent van de aanbiedingen voor dierlijke zuivel heeft een biologisch keurmerk; dat blijkt uit de zuivelmonitor van Wakker Dier. Daarmee loopt het aanbiedingenbeleid van supermarkten mijlenver achter bij de ambitie van de overheid dat in 2030 vijftien procent van de landbouw in Nederland…

Hare Majesteit Koningin Máxima heeft dinsdag 11 februari een werkbezoek gebracht aan het Food Rescue Center van InstockMarket in Diemen. Dit bezoek maakt deel uit van een reeks werkbezoeken die de koningin aflegt in het kader van duurzaamheid en circulariteit. De Nederlandse overheid heeft het doel…

De Europese voedselwaakhond RASFF maakt melding van de mogelijke aanwezigheid van metaaldeeltjes in een lading biologische dadels uit Tunesië. De overschrijding is gemeld na een consumentenklacht in Frankrijk. In Frankrijk zijn de dadels al uit de markt gehaald en teruggeroepen van bij de consument.…

Op 6 februari vond in het Van der Valk Hotel in Emmeloord het slotsymposium 'Lessons Learned' van de Stichting Future Food Production plaats. Dit markeerde het formele einde van zes jaar onderzoek binnen het project Akker van de Toekomst, maar zeker niet het einde van de missie. De opgedane inzichten en…