La Bio Idea presenteert 'Fagioli Piccoli': bonen in een kleiner formaat blik (200 gram). De range bestaat uit twee hardlopers: kikkererwten en rode kidneybonen, alsook een nieuwe peulvrucht – perfect voor salades – Beluga linzen. Dit zijn de eerste items in het nieuwe, verjongde design van La Bio Idea:…

Het einde van 2023 is in zicht. “Voor Odin wederom een dynamisch jaar”, vertelt Odin directeur Merle Koomans. “Om te beginnen vierden we dit najaar natuurlijk onze 40e verjaardag. Meest bijzonder vond ik daarbij het moment dat we samen met de oprichters van Odin aan de taart zaten en heerlijke anekdotes…

Het Groningse restaurant Wereldburgers bestaat 10 jaar. De burgers die bij Wereldburgers wel van vlees zijn, moeten herleidbaar zijn tot de boerderij, vindt eigenaar Jakob Waninge. Daarom werkt hij al tien jaar samen met slagerij De Groene Weg, die het vlees van boeren in de buurt koopt. "Die boerderijen…

Meer dan 2.000 consumenten brachten hun stem uit in de wedstrijd 'De Mooiste koeienweide' van BioForum. Johan en Isabel Rooms uit Laarne zijn de winnaar van de publieksprijs, terwijl Johan en Isabel Boussemaere-Delanote uit Diksmuide de prijs van de jury kregen voor hun koeienweide. BioForum voorzitter Alexander…