Kiwi's vers houden kan een uitdaging zijn, omdat het een kwetsbaar fruit is dat tijdens transport en opslag snel in kwaliteit kan achteruitgaan, zegt Yagmur Ozbutun, exportareaalmanager bij de Turkse verpakkingsproducent Ser Pak Packaging: "Kiwi is wereldwijd een steeds gewilder fruit geworden, dankzij…