Qua prijs loopt het als een malle in de uienhandel. Waar tot een week of vier terug een zaak bij wijze van spreken nog kon afketsen op een half centje gaat het nu bijna met stuivers en dubbeltjes tegelijk. Dat is ook in de DCA baalprijs terug te zien deze week.

De meeste belanghebbenden in de aardappelmarkt kijken al een aantal weken verbaasd en ook wellicht verdwaasd om zich heen door de snelle daling van de diverse aardappelnoteringen, voor zo ver ze überhaupt noteren. Het bijna een markt zonder enige vraag geworden.

Roel Millenaar schreef in een opiniestuk in de Volkskrant dat, volgens hem, biologisch eten niet per definitie de beste keuze is als je kijkt naar gezondheid, milieu, betaalbaarheid en voedselzekerheid. Biologische landbouw levert vaak minder opbrengst per hectare, vereist meer landgebruik en kan een…

Op woensdag 7 mei wordt een KIVA film- en sprekersavond georganiseerd, in samenwerking met het Wereld Natuurfonds. Na een introductie door WWF directeur Jelle de Jong en de vertoning van de documentaire 'KIVA The Call of the Wisdom Keepers', zal o.a. HKH Prinses Irene van Lippe-Biesterfeld in dialoog…

In 2025 viert Green Organics een bijzondere mijlpaal: al 25 jaar zet het bedrijf zich met hart en ziel in voor een duurzame, biologische voedselketen. "Wat begon als een passie van oprichter Jan Groen, is uitgegroeid tot een bedrijf dat biologische producten levert aan de versmarkt, conserven-/…

Het aanbod biologische aardappelen, groente en fruit in Nederlandse supermarkten is in een jaar met 43% gestegen. Dat blijkt uit de nieuwste EKO-telling van Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL). "Dat is goed nieuws, maar blijft ver achter bij wat nodig is om insecten en bijensterfte tegen te…

Op 14, 15, 21 en 22 juni openen Herenboerderijen in heel Nederland hun poort. Bezoekers krijgen een rondleiding over het land, proeven van de oogst en maken kennis met de leden en de boer. "Samen ontdekken we hoe het is om lokaal voedsel te produceren en samen eigenaar te zijn van een boerderij. Ook voor…

Chocolade zonder toegevoegde suiker, bestaat dat? Ja, al tien jaar, verzekert Chokay. "Chokay biedt Belgische kwaliteitschocolade zonder toegevoegde suikers en zonder zoetstoffen, gemaakt van natuurlijke ingrediënten en duurzame cacao. In zeven verschillende smaken en nu ook verkrijgbaar als 30 grams…

Voor het derde jaar op rij past AgruniekRijnvallei (AR) verwerkt dierlijk eiwit toe in haar pluimveevoeders. De voerleverancier viert deze mijlpaal met haar afnemers. Drie jaar geleden werd de toepassing van verwerkt dierlijk eiwit weer toegestaan in pluimveevoeders. "AR is hier direct op ingesprongen en…