De Europese aardappelprijzen maken pas op de plaats na een krappe drie maanden. Het verloop heeft menigeen verbaasd. Kopers zijn weer in de wachtstand geschoten. Het op handen zijnde voorjaar kan weleens de belangrijkste graadmeter gaan worden voor de markt.

Veel handel in uien is er niet deze week. De halve uiensector maakt gebruik van de luwe periode om de beurs in Berlijn te bezoeken. Het zijn de telers die de markt in de benen houden. Voor goede grove uien is €15 een psychologische grens waar telers nog niet onder willen zakken. Dit en meer hoor je in de marktupdate van deze week. 

Of we het nu leuk vinden of niet, je kunt in een beschouwing over de granenmarkt eigenlijk niet heen om Trump. Met zijn importheffingen, die toch nog op het laatste moment zijn ingevoerd, wist hij de markt in beroering te brengen. De Europese tarwemarkt reageert dan toch weer wat anders dan de Amerikaanse markt.

Het is niet wild in de uienhandel. Het nieuws dat Senegal nu voor Nederlandse uien echt dicht is, komt natuurlijk niet als een verrassing. Maar voor de stemming op de uienmarkt is het niet bevorderlijk. Buiten Afrika loopt de afzet wel door, maar dit zijn niet meer de volumes die we voor de kerst zagen. Meer hierover in de marktupdate van deze week.