De groei zit er dit jaar behoorlijk goed in bij de uien. Vele percelen staan inmiddels dicht, waardoor er al volop aan meeldauwbestrijding wordt gedaan in de zaaiuien. Naarmate de langste dag dichterbij komt, zet de ui fysiologisch het proces van bolvorming in gang.

De wereldwijde suikerprijzen bevinden zich in een neerwaartse trend, waarbij de prijzen in Londen en New York op jaarbasis scherp zijn gedaald. Dit komt doordat er een groot aanbod verwacht wordt. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspelt een stijging van de wereldwijde suikerproductie voor 2025/26. Ook Cosun verwacht – ondanks een kleiner areaal – een hogere suikeropbrengst. Vroege oogstdata uit Brazilië en productieproblemen in India schetsen echter een ander beeld.

De aardappelmarkt in de EU-4-landen staat onder zware druk. Waar aanvankelijk werd aangenomen dat de dalende prijstrend zou stabiliseren – eerst rond €20 per 100 kilo en later rond €15 – is inmiddels duidelijk dat de markt geen bodem kent. De gemiddelde marktprijs is inmiddels onder het niveau van €10 gezakt. Dat de aardappelprijs blijft zakken zonder dat het lagere prijsniveau tot extra vraag leidt, is zeer zorgelijk en duidt op een groot probleem aan de afzetzijde.

De dalende trend van de uienexport, die al enkele weken te zien is, zette ook in week 21 week door. Ondanks dat, blijft dit seizoen tot nu toe toch tot de betere exportjaren behoren.