In tegenstelling tot vorig seizoen is de aardappelmarkt nog niet echt in beweging. Dat wil zeker niet zeggen dat er niks meer in het verschiet ligt voor de echte langbewaarders. Kopers en verkopers houden de kaarten nu nog tegen de borst en lijken eerst eens af te wachten wat het voorjaar ons verder brengt.

Het blijft kwakkelen op de uienmarkt. De vraag is redelijk in lijn met wat je voor deze tijd van het jaar mag verwachten. Voor het mooie liggen er alleen nog te veel uien in de Nederlandse schuren. Kwaliteit is en blijft een issue. Dat zou nog weleens voor een vertekend beeld kunnen zorgen.

Wintertarwe is een weerbaar gewas, maar of de schade door de natte herfst en winter helemaal goedgemaakt wordt blijft een groot vraagteken. Daarnaast kreeg tarwe steun van de onrust in het Zwarte Zeegebied. Dit maal wordt er geschermd met heffingen. In de VS zijn er zorgen over droogte aan de start van het nieuwe groeiseizoen van maïs en soja.

De fritesaardappelnotering PotatoNL laat een opvallend grote spreiding zien in de prijs. Daarmee is de vraag: krijgt de een nu te veel betaald of de ander te weinig? De aardappelmarkt zit duidelijk in een andere fase, waarbij de handel - als die er al is - behoorlijk stroever verloopt.