Vraag en aanbod zijn niet goed in balans op de uienmarkt. Telers met goede grove uien kijken het nog even aan. Daar zit de loop dan ook niet echt in. Aanbod bestaat voor een belangrijk deel uit uien met een verhaaltje. Die worden op zich wel redelijk makkelijk opgenomen mits de prijs klopt.

Berichten over kouder weer kregen afgelopen handelssessie vooral op de tarwemarkt vat. Zowel op de Amerikaanse prairies als in het Zwarte Zeegebied voorzien de weermodellen lage temperaturen voor volgende week. En laat er nu in beide gebieden nauwelijks sneeuw liggen die de tarwe tegen de kou zou kunnen beschermen. In de graanhandel kun je niet om Trump heen. Nu was het zijn beoogd minister van Handel die pittige uitspraken deed.

Veel handel in uien is er niet deze week. De halve uiensector maakt gebruik van de luwe periode om de beurs in Berlijn te bezoeken. Het zijn de telers die de markt in de benen houden. Voor goede grove uien is €15 een psychologische grens waar telers nog niet onder willen zakken. Dit en meer hoor je in de marktupdate van deze week. 

DCA Market Intelligence breidt haar toonaangevende aanbod aan Nederlandse mestnoteringen uit met de introductie van een wekelijkse prijs van rundveedrijfmest voor de regio Leeuwarden (Friesland). Met deze nieuwe notering biedt DCA Market Intelligence een nog completere dekking in prijstransparantie voor de zogeheten ophaalbijdragen, door wekelijks inmiddels meer dan twintig noteringen te publiceren van rundvee-, varkens- en kippenmest. De eerste officiële notering van rundveedrijfmest Leeuwarden is deze donderdag 6 februari 2025 door DCA MI gepubliceerd en komt uit op €34,50 per ton.