In Denemarken sloten de boeren eind vorig jaar een klimaatakkoord met de overheid. Er zal veel grond worden bebost en de boeren krijgen te maken met een systeem van emissieheffingen over het laatste deel van hun CO2-uitstoot. Het wekte in Nederland en elders verbazing.

Februari is traditioneel een rustige maand in de akkerbouw. Niet alleen boeren, maar ook de markten nemen soms ruimte voor vakantie. Met een vragende aardappelmarkt, onvoorspelbare uienmarkt en Trump stevig in het zadel kan dat dit jaar weleens heel anders verlopen.

Duitse aardappeltelers hebben fors meer aardappelen geoogst in 2024. Toch uit zich dat niet direct in de voorraadcijfers, die niet op een overdreven hoog niveau liggen. In de eerste maanden van het seizoen hebben verwerkers dus niet stilgezeten.

Een importheffing van de VS op producten uit Canada en Mexico, of nee toch niet. Als je met je ogen knippert is er weer wat veranderd. Gezien het prijsverloop van granen op de termijnmarkten denken handelaren er het zijne van. Australië koerst af op een grotere tarweoogst dan in eerdere prognoses. Ondanks droogte deed de tarwe het er beter dan eerder verwacht. Dat is in Argentinië niet het geval. Daar zou de komende sojaoogst door gebrek aan regen weleens kleiner uit kunnen vallen dan gedacht.