Beschrijving
Door mengvoer van vleeskuikens aan te vullen met hele tarwerkorrels, kan het aandeel ruw eiwit teruggebracht worden. Dit levert een ammoniakreductie van 15 procent op. Risico’s op het gebied van groei en voerconversie zijn tegen te gaan door het verrijken van mengvoer met essentiële (vrije) aminozuren.
 
Een teveel aan eiwit scheidt het kuiken weer uit in de vorm van urinezuur via de feces (ontlasting). Door de behoefte en het aanbod van eiwit beter op elkaar af te stemmen, kan het overschot aan stikstof verminderd worden. Het terugbrengen van het ruw eiwitgehalte is hiervoor een goede maatregel. Dit is onder andere te realiseren door het bijmengen van hele tarwekorrels aan het voer. Tarwe heeft namelijk een lager ruweiwitgehalte dan mengvoer.
 
Toevoegen aminozuren
Het dichter werken bij de behoeftegrens van het dier neemt risico’s met zich mee. Om risico’s op verminderde groei en voederconversie te verkleinen, moet de aminozuursamenstelling van het rantsoen (= mengvoer + tarwe) goed uitgebalanceerd zijn. Dit kan door extra aminozuren toe te voegen aan het mengvoer.  In tabel 1 de richtlijnen voor eiwit per leeftijdsfase.

 
Lagere mestafzetkosten
Door de maatregel blijft het strooisel in de stal droger, waardoor de kuikens minder last krijgen van voetzoollaesies en verteringsproblemen. Ook de mestafzetkosten dalen. Door het drogere strooisel is wel een toename van fijnstofemissie te verwachten.
 
 
Praktijkinformatie

-- zeer negatief; - negatief; 0= neutraal; + = positief; ++ zeer positief

Meer informatie
In de nieuwsbrief (nieuwsbrief 7 – september 2013) is een artikel opgenomen over deze maatregel. In het artikel geeft een expert van Wageningen UR toelichting op de maatregel. Hier vindt u de nieuwsbrief, met op de laatste bladzijde het artikel van de expert.